Die Sache mit der Ernährung ist ja nicht immer ganz leicht. Gesund, nahrhaft, vielleicht nicht allzu aufwendig. Der eine schwört auf zuckerfrei, der nächste auf glutenfrei, wieder andere essen basisch und so weiter und so fort. Kommen dann noch Kinder ins Spiel wird die Ernährung immer wichtiger. Zumindest ging es mir so. Seitdem ich Mutter [...]
Ich habe mich vorher mit dem Thema vegane Ernährung gar nicht so befasst, eine Bekannte schildert ihre Beweggründe sich vegan zu ernähren..
Als ich der Kinderärztin erzählt habe, dass Claire Teilzeit Veganer ist, war Polen offen. Es gab sofort einen Notfalltermin und dringliche Ratschläge.
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