Vegane Bolognese Soße war für mich lange Zeit in rotes Tuch. mittlerweile habe ich ein paar leckere Rezepte ohne Fleisch gefunden. Heute stelle ich euch Hirse als Fleischersatz vor.
Es darf auch mal vegetarisch bei uns werden, also gab es leckere Linsenbolognese mit viel Gemüse. Das Rezept ist sehr simpel und schnell umzusetzen.
Bei uns gab es köstliches Schnitzel Milanese. Das ist paniertes Schnitzel mit Spaghetti Bolognese überbacken. Eine köstliche Kalorienbombe.
Spaghetti Bolognese gibt es in vielen verschiedenen Varianten - eine original Bolognese-Sauce ist sehr speziell und beansprucht sehr viel Zeit.
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