Die gefüllte Aubergine ist ein Evergreen und kann beliebig variiert werden. Heute mit einer Paprika-Hackfleischfüllung
Wenn ich keine Lust zu kochen habe, gibt es eben mal kinderleichten Gemüsereis mit Huhn und Salat. Geht schnell und kocht sich fast schon von selbst.
Ein zitroniges Gericht aus unserer Sommerküche sind die Spaghetti in Lachs-Weißweinsauce: Der Rucola rundet das leckere Gericht ab.
Wer auf Huhn steht, sollte unbedingt mein gefülltes Brathähnchen ausprobieren: Super lecker, macht satt und ideal als Sonntagsbraten-Ersatz.
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